呢間專賣抹茶芝士蛋糕和抹茶醬的網店，推出了超重口味75%黑松露抹茶芝士蛋糕。芝士蛋糕表面鋪滿濃厚的抹茶粉，入口已經品嚐到濃烈黑松露味之後會感受到芝士蛋糕的細膩濃綿，抹茶味再慢慢散發出嚟。如果想個芝士蛋糕味道層次有更多變化，可以分別放入普通保鮮冷凍或者急凍個蛋糕。前者入口非常creamy和質感滑溜好似食緊忌廉，而後者口感比較結實有點似食沙冰。
▲75% 黑松露抹茶芝士蛋糕，$388/6吋 。
▲芝士蛋糕表面鋪滿濃厚的抹茶粉，入口有濃烈黑松露味。
▲入口非常creamy，質感滑溜。
▲解凍後中間可以做到流心效果。
自取點 : House Of Grace 觀塘鴻圖道22號俊匯中心6樓
電話：6472 6873
文字：香港人遊香港