來自日本的蛋包飯專門店「グリル滿天星」推出靜岡蜜瓜祭，將擁有「日本皇室御用綠肉密瓜」美譽的靜岡蜜瓜融入各式人氣甜品！靜岡皇冠蜜瓜乃日本的人氣蜜瓜品種，只會在溫室悉心栽種，經由瓜農人手照顧的蜜瓜會形成漂亮的網狀紋理，並以一樹一瓜的形式培植，將所有養分及水分只集中在一個蜜瓜上，故此甜度比起一般蜜瓜更加豐富，甜度可高達 16 至20 度或以上！餐廳將香甜多汁的蜜瓜入饌，由7月20日至10月31日期間推出各式賣相精緻的甜品，包括靜岡蜜瓜芭菲（$128/杯）、靜岡蜜瓜窩夫（$148/份）及靜岡蜜瓜疏乎厘（$158/份），每日限量供應，售完即止。
▲招牌芭菲賣相夢幻且配料豐富， 配以來自法國的蜜瓜果蓉、忌廉、麻糬及靜岡蜜瓜果肉，面層特別加入香脆的開心果碎襯托牛奶雪糕，製成富有層次感的靜岡蜜瓜芭菲，香甜可口。
▲即叫即焗製的原味窩夫香脆十足，配上香甜幼滑的牛奶雪糕，更在面層增添法國蜜瓜果蓉，並加入少於早餐穀物豐富香脆感，最期待的當然是一整塊的靜岡蜜瓜。
▲嚴選香川縣小豆島橄欖蛋、日本麵粉及日本牛奶製成的班㦸漿做出富輕盈感的疏乎厘，配以幼滑忌廉同吃，並加入香甜的法國蜜瓜果蓉作點綴，最吸引的必定是配上一整塊的靜岡蜜瓜，預先切至小塊，方便一口享用，展現富有溫度的日式細心。
▲除靜岡蜜瓜祭值得留意外，グリル滿天星的各式蛋包飯，為蛋包飯迷帶來無限新鮮感。8月1日起推出全新牛舌咖喱蛋包飯及多款人氣焗飯及焗長通粉，滋味十足。
グリル滿天星（香港店）
地址：尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 OT301-301A 號舖
營業時間：星期一至星期日 11:00-22:00
文字：香港人遊香港