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這間人氣素食餐廳,在中環開業超過10年,裝潢以50年代美國三藩市為主題,一入門口已是撲面的復古美式風格,全店的用色七彩繽紛,加上掛畫、公仔、貼紙、模型……各式各樣的擺設令小店充滿玩味,打卡影相一流!食物方面,餐廳走創意fusion菜路線,包括西式、越南、泰國,以及韓式等素菜,總有一款啱你食!必試招牌有素食版的北京填鴨——「北京烤片」,素鴨以豆皮製成,口感彈牙,佐菜是青瓜絲,食落不比傳統北京烤鴨遜色!素漢堡扒亦是人氣美食,令人真的感覺在吃肉,燒烤醬有陣陣煙燻味,整體相當出色!另外,餐廳用的糖是由50%純天然的Natvia甜味劑,以及50%天然黑糖製成,除了低升糖指數外,生酮及戒糖人士都適合食!
▲餐廳以50年代美國三藩市為主題的裝潢,各式各樣的擺設令小店充滿玩味,打卡影相一流!
▲餐廳有各種懷舊小物,以及正在播放黑白默劇的電視,氣氛一流!
▲北京烤片($78),素鴨以豆皮製成,口感彈牙,佐菜是青瓜絲,醬料的香味和味道神似平時食開的北京填鴨醬,不比傳統的北京烤鴨遜色,食落相當有驚喜!
▲Kobe’s Favorite($158),素漢堡亦是人氣美食,光是外形已很吸引,漢堡扒令人真的感覺在吃肉,加了菜苗及番茄,燒烤醬有陣陣煙燻味,伴菜薯角也烤得很好食。
▲KFC:韓式炸素雞粒($78),加了惹味的韓式辣醬、芫荽同芽菜,食落味道又幾match!炸雞粒香脆可口,口感及味道都似足平時食的炸雞粒!
▲Oakland Breeze $138,這個式撈米粉,外形別緻的「烤蝦尾」用大豆整成,炸得香口而不油膩再配以炸豆腐、香草、腰果、芽菜及紅蘿蔔絲,撈自家製有機檬汁及青檸,相當開胃,米粉較硬身及爽口彈牙,,值得推薦!
Veggie4love
地址:中環士丹利街11號10樓
電話:2177 9477
營業時間:星期一至日11:30 – 14:30、18:00 – 21:00
文字:香港人遊香港 /圖片: @bin.goow、@Veggie4Love