真香港人小店:【灣仔友佳音!潮州人進駐香港島!必食花膠米粉!自家製靚湯配大大隻清酒花甲米】

呢間位於太子起家的真香港人小店主打招牌花膠米粉、清酒花甲米、珍珠蜆等等,湯飲得出係真材實料。自開業以來,一直大受歡迎,繼去年末在大埔開分店,今次再下一城,將於7月進駐香港島,選址灣仔蘭杜街,預計7月中開幕。而小店的招牌花膠米粉,以大大塊花膠做主角,食落幾滑,再配上自家製的清雞湯,絕對係女士恩物。而清酒大蜆米粉亦是人氣之選,新鮮蜆大大隻,而且好有酒味,湯底非常清甜,有時間仲可以試埋蠔皇花膠撈米。

▲招牌花膠米粉($53):以大大塊花膠做主角,食落幾滑,再配上自家製的清雞湯,但分量不多,男仔應該唔夠食。

▲清酒大蜆米粉($48):蜆大大隻,而且非常鮮甜,而湯底非常清甜。

▲蠔皇花膠撈米($68)

▲甘香醉蝦米粉($48)

▲潮州人店官方Facebook宣布灣仔開店消息。

潮州人Ciuzauese

地址:灣仔杜蘭街
開業日期:暫定7月

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:潮州人Ciuzauese