呢間位於觀塘工廈的隱世café，提供亞洲風味的fusion菜，味道水準高，配搭特別之餘，擺盤亦十分精美，打卡一流。餐廳走木系裝修，更提供室內外位置，環境十分舒適隱世。大頭蝦意大利麵十分吸晴，有超大隻河蝦，蝦肉彈牙鮮甜，醬汁使用蝦膏烹製，意粉十分掛汁充滿蝦香。腐乳吉列豬扒竹炭漢堡都好fusion，腐乳醬不會過濃搶風頭，豬扒厚實大塊，炸得脆口肉嫩，中間更夾有青蘋果與蕃茄，加入清新口味中和炸物的膩。小食方面，焦糖雞翼炸得鬆脆，焦糖醬帶咸甜風味。想找個環境舒適的餐廳與朋友一齊放鬆下，就不要錯過啦！
▲大頭蝦意大利麵($148)：十分吸晴，有超大隻河蝦，蝦肉彈牙鮮甜，醬汁使用蝦膏烹製，意粉十分掛汁充滿蝦香。
▲腐乳吉列豬扒竹炭漢堡($128)：腐乳醬不會過濃搶風頭，豬扒厚實大塊，炸得脆口肉嫩，中間更夾有青蘋果與蕃茄，加入清新口味中和炸物的膩。
▲焦糖雞翼($58)：焦糖雞翼炸得鬆脆，焦糖醬帶咸甜風味。
▲法式多士($78)：充滿蛋及奶油香味，食落軟嫩，配上雪糕，一冷一熱口感豐富。
Honbu 本
地址：觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖
營業時間：12:00-22:00
訂座電話：59670201
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@foodaholicman