觀塘美食:【90後主理台式料理餐廳!必食芋泥麻糬蛋餅+芒果魯肉飯!】- 壹.01

這間位於觀塘的台式料理餐廳由幾位90後年輕人主理,主打手作滷肉飯、台式排骨便當、蛋餅及芋泥鮮奶等台式美食,其中必食芋泥肉鬆麻糬蛋餅,即叫即製超足料,蛋餅外層酥脆,包住爆餡手作芋泥、肉鬆,還有煙韌麻糬,味道鹹鹹甜甜,令人食到停不到口!餐廳的台式便當選擇多多,有網民表示叫「多飯」也不用加錢,非常抵食。其中招牌芒果滷肉飯配搭有驚喜,魯肉肥瘦平均,配上芒果和麵筋,食落不會覺得肥膩,配搭新穎。3月初時推出冬日三重優惠,大大份飯餐低至$55起,堂食全日免加一,外賣全單9折,冬日特飲包括冬瓜茶及芋泥鮮奶等一律半價,下午茶及晚市全單9折!小店在月中宣布因為疫情關係,人手不足暫時要停業,至3月28號重開。

▲小店的台式便當及蛋餅都份量十足,價格合理,加上經常有不同的優惠折扣,算是相當抵食!

▲脆皮芋泥麻糬蛋餅($35),蛋餅皮薄香脆,煎得香口,芋頭口感綿密,麻糬煙韌,味道鹹鹹甜甜,令人食到停不到口!

▲不過正因芋泥太充足,食得多了會有點膩,建議跟朋友Share。

▲拉絲芝士火腿蛋餅($35),芝士拉絲超強勁,有網民表示食到最後還拉到絲!在芝士火腿這個黃金組合上再加肉鬆,令味道更出色。

▲芒果魯肉飯($58),乍看芒果配魯肉這個組合好像有點奇怪,但食落魯肉肥瘦平均,配上芒果和麵筋,味道鹹鹹甜甜,所以食落不會覺得很肥膩,配搭新穎。

▲秘製厚切蜜汁豬扒($38),炸法似鹽酥雞,個皮相當酥脆,配上蜜汁很惹味,若肉質再濕潤一點會更好。

▲酥炸花枝丸($15),花枝丸相當厚實,有椒鹽調味,炸得香口,正!

▲零冰全手作芋頭鮮奶($24),原價$48,半價後比平時在茶飲店買的更便宜,芋泥綿密又有芋頭香,成杯飲落都幾飽肚!

▲小店由幾位90後年輕人主理,室內布置也頗有特色。

壹.01

地址:觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
電話:5369 7868
營業時間:星期一至六11:30am – 9:30pm(星期日/紅日休息)
網站:taiwan101.business.site

文字:香港人遊香港 /圖片:@little.fat.west、@food_sa_rang