這家以真材實料魚蛋聞名的魚蛋界老字號，成立於2012年，由深水埗桂林夜市起家，後來在港九開設多家分店，近年在經濟不景下結束門市生意，轉戰網上凍貨市場，不過最近傳來好消息，小店重開觀塘門市！招牌白魚蛋據說用上新鮮魚肉打成，入口有魚肉香，爽滑彈牙，配上自家製的潮州風格辣油，加上炸過的辣椒碎，惹味刺激無得輸！還有海鮮炸角用海魚、八爪魚及墨魚，沾上秘製炸漿再炸，熱愛港式小食絕對不容錯！除此之外，今次門市更兼賣一系列粥粉麵飯，風味十足！
▲原味/香辣/咖哩魚蛋(24元16粒)，小店魚蛋標榜每粒98%以上都是魚肉，食落充滿魚香，飽滿彈牙，加上自家辣油真的絕配。
▲咖喱白魚蛋 爽滑彈牙，咖喱汁少少辣，味道不算濃，不會搶走魚蛋的魚味。
▲小店炸物看起來非常吸引。
▲凍貨買回家也可以煮成佳餚，鴨翅啖啖鴨肉絲，配濃郁花膠湯底，加上素翅及陳皮木耳絲，十分足料！(中)蝦子炒麵選用上乘櫻花蝦再配以秘製醬油炒成，還有滋補的蟲草花冬菇雞湯！
▲小店的觀塘門市，還設有凍櫃。
林昌記
地址：觀塘駿業街56號中海日升中心1樓C號舖
電話：5116 8542
文字：香港人遊香港 /圖片：@林昌記官方圖片、@food.daily.hk、@foodiejennibeeycs、@poorjjfoodie