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香港人其中一樣最鍾意的活動一定有飲菜份!不想光顧傳統大集團茶樓的話,呢間良心點心小店絕對是好選擇。點心拼盤人氣最旺,一籠有齊八款點心:燒賣皇、馬拉糕、蝦餃、菜苗餃、抹茶叉燒包、粉果、馬蹄糕和薑汁糕。自家製的點心充滿港味!蝦餃及燒賣的鮮蝦大隻又彈牙,粉果、蝦餃皮晶瑩通透又有咬口。抹茶叉燒包好特別,傳統點心加入創新配搭,包皮的抹茶味配上叉燒有甜甜滋味。蒸飯同樣好出色,以荷葉鋪底,好重荷葉香,而且十分足料飽肚。
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▲蒸廬拼美點($60):一籠有齊八款九件點心:燒賣皇、馬拉糕、蝦餃、菜苗餃、抹茶叉燒包、粉果、馬蹄糕和薑汁糕。
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▲抹茶叉燒包:拼盤中的抹茶叉燒包,傳統點心加入創新配搭,包皮的抹茶味配上叉燒有甜甜滋味。
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▲黑金流沙包($40):黑色包皮配黃金流沙樂吸晴,流沙餡樂香鹹蛋及奶黃味。
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▲田園雙菇雞粒飯($48):蒸飯以荷葉鋪底,好重荷葉香。雞肉嫩滑又多冬菇。
蒸廬
地址:紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖
營業時間:11:00-21:00、09:00-21:00(週末及公眾假期)
訂座電話:62823253 (Whatsapp)
文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@joys.foodiary、@hkfoodiesis