主頁 食通天 九龍 油麻地cafe:【#真香港人小店!高質5星海景咖啡Bar!客製化咖啡/cocktail配搭!】- Coffee Gin Rest (唞唞)

油麻地cafe:【#真香港人小店!高質5星海景咖啡Bar!客製化咖啡/cocktail配搭!】- Coffee Gin Rest (唞唞)

西九文化區海濱開左間勁chill既cafe,炎夏經過坐低飲杯清涼既凍啡,係下午一大樂事,原來呢度日頭係cafe,夜晚就會搖身一變成為一間Gin主題酒吧,無論係cafe出品既咖啡飲料,定係晚上出品既Gin Cocktail,就以一絲不苟既心態製作。呢度經嚴選之後,只賣單一產地咖啡豆,非常認真專注,要歎咖啡就先要揀好咖啡豆同杯子,因為唔同既組合同配搭之下都會有截然不同既效果。而晚上黎到就可以試試由本地冠軍級調酒師泡製既Gin tonic,佢地以茶、烈酒既完美結合,製作入口淳香既tea cocktail,都好值得愛好杯中物既朋友黎試下!

▲Latte,沖 latte 既 espresso 底有有7款任揀,以淺至中焙為主,迎合唔同口味既朋友仔!

▲抹茶Latte 亦製作非常認真!有3款京都抹茶粉可選,以茶筅打拂抹茶至起泡

▲抹茶Latte 即打即撞入牛奶,來自京都既抹茶茶味沉韻甘香,而牛奶質感順滑圓潤。

▲面對維多利亞港絕美景色,有小食同飲品,可以扮文青chill一日。小食必點以A3熊本和牛既三文治,醬汁係用wasabi 蛋黃醬、林村有機荔枝蜜

▲夕陽西下,一邊睇日落一邊歎返杯凍飲實屬一流。呢度提供優美海景、寧靜、舒適空間

▲夜幕低垂,係tea cocktail上場既時間!

▲店鋪內不時會邀請樂隊做音樂分享,有幾晚仲會同食客大合唱《願榮光歸香港》

Coffee Gin Rest (唞唞)

地址:油麻地西九文化區藝術公園
電話:2697 8938

文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:muimiumui、@rest.coffee.gin、@aeostudio、@jaimefcy、@kimmichimchim

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