【?銅鑼灣高質居酒屋?】

Cover59推介明太子玉子!

銅鑼灣有好多日本餐廳,十居其八都係食壽司、刺身咁,居酒屋食下D地道野真係好少,呢間碩果僅存既居酒屋,其明太子玉子相當吸引,中間夾雜紫蘇葉提升其香味,真心推介!高野豆腐亦都係推介之作,豆腐有好多個洞洞,然後就化身海棉寶寶一樣,吸收大量湯汁,味煮大根將切成段大根以高湯炆煮得透身,濃味非常。

1▲明太子玉子: 碎粒紫蘇葉是個關鍵位,呢種食法唔係間間日本野都食到

11849176_1484778688510615_408430022_n (1)▲高野豆腐: 必食之作,簡單食物最能流露出食店的水準
14272167_584050601774355_8026009736837070848_n▲味煮大根: 煮得夠晒腍而且無渣
12144200_534954616668663_604903972_n▲放工順路不妨試下

石山
地址:銅鑼灣駱克道513-515號永勝大廈1樓
電話:2833 6872

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網