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元朗新開的這間餐廳走工業風,店內外的裝修都十分型格,室外座位更能帶寵物一同用餐。菜式選擇極多,有沙律、意粉、粉大利飯等,亦有羊架、黑毛豬等主菜,除了各種熱食外,亦有麵包、班尼蛋等輕食。更有各種小食及甜品。燒M7和牛、堅果酸種包有烤和牛、芝士、洋蔥等餡料,醬汁夠香,薯條亦十分脆口,阿拉斯加蟹肉意粉使用手工意粉,份量頗大而且十分掛汁,配上蟹籽,口感十足。餐廳亦有特色飲品,味道不錯而且外觀十分適合打卡。想試試新的餐廳可以到元朗這間Cafe啦!
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▲蘋果木煙三文魚賓尼迪($88):牛油果栗米有咬口,配蛋黃醬十分合拍,火腿加煙三文魚不會過咸,反而為菜式增加風味。
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▲燒M7和牛、堅果酸種包($118):和牛口感有咬口,與焦糖洋蔥的甜味十分夾,醬汁香濃,配菜薯條十分脆口好食。
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▲紅火龍果、鮮果乳酪($78):有火龍果、藍莓、士多啤梨等水果,十分清新,配上甜甜的栗米片,口感豐富。
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▲阿拉斯加蟹肉大混戰($98):使用手工意粉,粗身且彈牙,份量頗大,意粉十分掛汁,啖啖都食到蟹肉及蟹籽。
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▲Fruit Bomb($50):由乾什果及冷萃咖啡配搭而成,口味較甜但不會蓋過咖啡香味。
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Proton
地址:教育路83號地舖
營業時間:11:30-21:00
文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@kcfoodies__ebp、@hkhungryfoodie、@dinosaurs_foodie