黃糖砵仔糕同白色砵仔糕就食得多,綠色既你食過未?呢間小店一直熱衷傳統糕點製作,為街坊製作上乘高質既傳統糕點,好似有班蘭椰汁糕、馬蹄糕、芝麻糕、紅豆糕等,一到農曆新年就做唔停!佢將班蘭放埋入砵仔糕,睇落以為落左色素,原來係斑蘭綠色天然色素黎!青BB既斑蘭味砵仔糕咬落斑蘭唔算突出,淡淡清香加上少少咬口紅豆。除左砵仔糕之外,大家都唔可以錯過紅豆茶果,採用傳統手法製作,軟棉棉糯米皮包裹香甜既紅豆,芳香香甜。
▲班蘭椰汁砵仔糕($6) 班蘭椰汁香氣十足,食落淡淡班蘭香,成個糕爽口彈牙!
▲班蘭椰汁砵仔糕($6) 甜度適中,柔韌微甜質感有嚼口。
▲店主自家配方加上傳統手法製作,盆盆砵仔糕都新鮮出爐
▲紅豆茶果 ($5/1件;$10/2件),茶果香糯煙韌,帶有微微茶葉芳香,中間紅豆香甜綿密。
▲班蘭椰汁糕係店主自家硏發,口感爽口彈牙,有濃厚椰子、班蘭香味。
豪江糕品專門店
地址:北角琴行街22號地下C舖
電話:6193 3808
營業時間:09:30 – 20:00
文字來源:香港人.遊香港 / 圖片來源:@gfoodglife、@yu.eat