佐敦近日新開一間火鍋店，店舖裝潢新舊交融，店內設有參考東京Team Lab波波時光隧道打卡位，多款舊式收銀機及打字機、舊電話和留聲機等等。餐廳主打養生美顏湯底，有玫瑰牛乳鍋、金泊清酒海鮮鍋，配料有三色餃子，分別以黑松露長腳蟹、芝士鮮菌及野生松茸做餡料，食材非常矜貴~仲有香江拼真係店舖必試，整個賣相以牛肉不同的部位拼湊成花形狀，圍住整個爐，場面非常震撼~
▲其中一個位置參考東京Team Lab 藝術展覽建造而成，絕對係個打卡好地方。
▲金泊清酒海鮮鍋，入面有鮮蝦、蟹隻及蜆等等，再配以洋蔥及蒜頭爆炒逼出其鮮味！
▲牛乳玫瑰鍋，以玫瑰花入饌的牛乳玫瑰鍋。
▲三色餃，當中黑色是黑松露長腳蟹餃、橙色是芝士鮮菌餃及米黃色的野生松茸餃。即包即出，鮮味十足。
▲充滿視覺享受的香江拼，集結本地手切牛、牛柳粒、安格斯牛、牛白肉、牛展、牛心椗、牛柏葉及牛脷。
▲餐廳裝修雍容華貴，非常之適合打卡~
▲餐廳內更擺放多款舊式收銀機，可供大家回憶番以前餐廳嘅收銀機是怎樣的。
香江花月
地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
營業時間：11:00-22:00
電話：2736 8368
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@香江花月