位於太古城嘅北海丼,一開業就已經受到附近OL熱捧,佢哋嘅丼飯賣相吸引,個個嚟到都要影相呃LIKE,海鮮每日由北海道札幌中央市場直送,師傅不定時於店內開原條藍鰭吞拿,至於呃LIKE嚟講,就一定要點佢哋嘅三文魚籽丼,滿到瀉出嚟!
▲三文魚籽丼($228)
▲每次有客人叫三文魚籽丼,廚師都會一直搖起響鈴,然後邊大喊「Oisa」(日文:力量)再在客人面前將一整碗的三文魚籽舖上壽司飯,直至滿瀉溢出為止
▲招牌北海丼($298):丼內盛載八款海產,包括馬糞海膽、帶子、牡丹蝦、三文魚等
▲北海道海膽丼($298):原版海贍上菜,海膽由北海道直送,鮮甜美味
北海丼
地址:太古城中心3樓313號鋪
電話:25770828
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:vinxp、jezzikawong