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旺角美食:【親民價食招牌海南雞飯+ 網蝦春卷!90後逆市開店!抵食又大份!】- 後生仔海南雞1998

位於旺角呢間泰式餐廳由上至下都係一班90後嘅後生仔打理,其中一個負責人更有一半泰國血統,所用的醬料香料都泰國入口夠正宗。呢到主打泰式海南雞飯,雞肉滑嫩仲啖啖肉唔會肥,雞皮又爽彈配自家製泰式辣醬,酸酸辣辣好惹味,而且份量絕不孤寒大大份,仲有3款飯可供選擇黃油飯、白飯和豬油飯夠晒邪惡。另一必食網蝦春卷,即叫即炸的春卷外層薄網超級鬆脆,炸到連蝦尾都食得。

▲招牌泰式無骨海南雞飯($45) :雞肉滑嫩啖啖肉唔會肥,雞皮又爽彈。自家製泰式辣醬,酸酸辣辣好惹味。

▲仲有3款飯可供選擇黃油飯、白飯和豬油飯。油飯不會太油份量多,但少了雞香味。

▲網蝦春卷($18/4件) :即叫即炸,外層薄網超級鬆脆,炸到連蝦尾都食得。中間除了蝦肉外還有些香芋,增加香味。

▲炸雲吞蝦($24/4件) :粒粒炸雲吞都卜卜趣,中間蝦肉夠新鮮彈牙,配甜酸醬一絕。

▲小店內放了一幅搶眼真香港人壁畫,超用心製作。

後生仔海南雞1998

地址:旺角通菜街2A-2P號鴻光大廈地下L號舖
電話:5501-8828
營業時間:12:00-22:00

文字 / 圖片:香港人遊香港

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