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將軍澳美食:【日式蛋料理專門店!必試招牌旋風蛋系列!】-玉子造屋

位於將軍澳的日式餐廳,仲要係黃店!店內以雞蛋及簡單食材做主題,特意選用日本空運無菌蛋做出多款蛋料理,如招牌旋風蛋包飯系列玉子丼系列半熟玉子蓋飯等。旋風滑蛋就最考廚師功架,廚師需要夾住鍋中央的蛋漿快速轉圈,少點技巧都會失敗!食完可以試埋佢個甜品梳乎厘班戟雞蛋布丁梳乎厘班戟厚身輕柔,食落鬆軟無比!

吉列大蝦旋風蛋包飯

▲小編認為呢個旋風蛋都幾特別,廚師煎出金黃色且帶有旋風形態,生熟度剛剛好,口感嫩滑,配上一杯凍檸茶就最適合不過~套餐配有前菜、飲品和麵豉湯。

滑蛋唐揚雞拼蠔丼,金黃酥脆的外皮,包住鮮嫩多汁的吉列蠔,旁邊配上香口的和風紫菜,呢個滑蛋口感又唔同啦,蛋液呈流動狀態,作為醬汁拌飯一流!套餐同樣配有前菜、飲品和麵豉湯。

梳乎厘班戟(朱古力味),有着如棉花般鬆軟的外在,还有朱古力碎碎作為點綴,咬一口新鮮熱辣的梳乎厘配上冰凍的雪糕球,感覺讓人非常放鬆,梳乎厘甜度啱啱好。

玉子造屋

地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下B03C號舖
營業時間: 11:30am- 21:00pm
電話:
2395 8844

文字來源:香港人遊香港

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