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呢間cafe位於錦上路站大概12分鐘路程左右,一條小路嘅轉角位!餐廳提供多款食材配搭,例如北海道帶子三文魚籽炒蛋洋蔥同小龍蝦沙律牛油果三文魚籽,仲可以畀你揀配搭拖鞋包或bagel!北海道帶子三文魚籽炒蛋洋蔥貝果嘅兩粒帶子又大粒又鮮甜,滑蛋炒得好滑,蛋香同埋奶味好突出,加埋三文魚籽,成件事配合得好好,食落口感豐富!另外佢嘅手沖咖啡都好出色,成間cafe都係好香嘅炒豆味!
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▲ 北海道帶子三文魚籽炒蛋洋蔥配貝果 ($88): 兩粒帶子大粒又鮮甜!北海道帶子有鮮味同埋炒蛋好滑,沙律有得揀胡麻醬定係黑醋!
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▲ 蘋果脆脆蛋糕 ($38):輕輕烘焗之後,蘋果爽口香甜,蛋糕軟熟,口感好豐富!
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▲ 紐約芝士蛋糕 ($48):味道唔係太甜,配有藍梅,士多啤梨伴碟!
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▲ 小龍蝦沙律牛油果三文魚籽包 ($88):ciabatta嘅口感外脆內軟, 唔會好硬好乾,加埋小龍蝦沙律同牛油果好夾!整體味道好清新好新鮮,而且好健康!
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▲ Single Origin Coffee made with Pour Over ($48):想嘆杯手沖咖啡,嚟呢度就啱啦!咖啡師沖法正確,而且好細心!
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CoHee Studio
地址:元朗錦田市街152號地舖
電話:9449 7310
文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源 : @trealfoodie 、 @foodiekaka