香港人遊香港

【石硤尾食冰花脆底餃】


仲有玫瑰餃!

位於石硤尾的餃子小店並非賣傳統的中式餃子,而是自家製日式餃子,在煎餃時會加上鷹粟粉水,慢火慢煎下煎岀一層卜卜脆的冰花底,外型特別靚之餘,仲特別香脆!餃子食落多汁,而且韭菜味濃,屬皮薄餡靚之作!


▲韭菜豬肉餃($36/10隻;$24/6隻):皮薄餡多,超多韭菜,韭菜味濃。另外,+接先到有冰花底,食落多一份香脆。


▲薑蔥豬肉餃($36/10隻;$24/6隻)


▲炸玫瑰餃子($25):每天只限20隻,而且口味是是日限定。


▲一隻餃子用三塊餃皮和三份餡料包成一個如玫瑰花形狀的餃子。

三一 Trinity Food
地址:石硤尾偉智里 1-3 號白田購物中心地下 G5 號舖
電話:6583 8013
營業時間:11:30 – 20:00


文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:ttdumplingskadyfung
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