今次呢間酒店tea set以花為主題，製作11款精緻優雅花系鹹甜美點，同閏蜜一齊食真係心花怒放呀！甜品中代表之作有是薰衣草藍莓白朱古力慕絲，幽香撲鼻薰衣草加入幼滑白朱古力慕絲，再以乾冰帶出的薰衣草香氣，味覺、視覺、嗅覺都feel到春天來臨！另一必試之選就係特濃朱古力牛油蛋糕，黑朱古力蛋糕鬆軟柔滑，以小小盆栽裝住非常吸睛。
▲今次tea set 以花作主題，甜品包括紅桑子法式泡芙、特濃朱古力牛油蛋糕、紅絲絨雲呢拿忌廉蛋糕、仙人掌馬卡龍、柑桔檸檬威花筒、薰衣草藍莓白朱古力慕絲，以及傳統英式鬆餅配玫瑰果醬及奶油忌廉。而咸點就有煙三文魚配牛油果醬及鵪鶉蛋、番茄香草芝士三文治、迷你鵝肝漢堡包及意大利青瓜煙肉批。
▲紅絲絨雲呢拿忌廉蛋糕，紅絲絨一直係少女最愛，內餡野莓同雲呢拿cream好夾！
▲紅桑子法式泡芙，紅桑子酸香忌廉細滑
▲特濃朱古力牛油蛋糕，朱古力蛋糕鬆軟柔滑，係朱古力迷一定鐘意！
「春日花饌下午茶」@ Three on Canton / Be on Canton
地址 : 尖沙咀廣東道 13 號海港城港威酒店 3 樓
電話 : +852 2113 7828
價錢：港幣488* (供2位用)及港幣 388*(供1位用)，賓客可選配清香花茶、咖啡、雞尾酒或無酒精雞尾酒享用
時間：每天下午3時至5時供應
文字來源: 香港人.遊香港／圖片來源：港威酒店
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