大家放假唔係抗疫在家，就係去戶外露天地方鬆一鬆，西九龍文化區要草地有草地、要海景有海景，仲有好西食！呢間坐擁全港最優越180度維港景色 PANO，主廚曾經係半島酒店工作，出品Asian French 料理食物質素有保證。所謂Asian French，原來係主廚以自己經驗同味蕾，再加入本地及亞洲優質素材及烹調元素， 烹調出迎合香港人口味既法國菜！今次呢個Tasting Menu以當日時令食材廚師發辦，一次過可以食足10道菜，真係大滿足！ ▲今次推出廚師發辦Tasting menu有10道菜（$1188）或7道菜（$888）選擇，以本地食材加入西式食法，炮製創意法國料理！餐廳環境舒適，絕對係聚會慶祝生日/紀念日好地方。 ▲Tasting menu上菜前必試自家製蜂蜜牛油配麵包！ ▲前菜Amuse Bouche擺盤甚為精美， 紅菜頭片包裹住泰式調味北海道元貝他他加上mascarpone 芝士泡沫，口味清新，另外係墨魚汁飯焦脆片加上日本螢光魷魚，鮮味十足。 ▲另外一道前菜就係意式炒雜菜配意大利烏魚及 18 年陳醋茄子 ，意式炒雜菜入面有菇菌、西蘭花、蘆筍及椰菜花，再加上烏魚籽 ▲清酒煮貴妃蚌配法國魚子醬及香蒜泡沫，總廚特意選用本地貴妃蚌，全部都大大隻！佢以清酒煮烹調，保留貴妃蚌原先鮮味！...