呢間元朗小店主打台式肉焿湯,兩位小情侶老闆特意去到台灣學法,得到宜蘭五十年老字號羅東肉焿傳授秘方,以特許經營方式開店。羅東肉焿湯用新鮮豬肉製作,蘸上薯粉魚漿後,再以高湯煮成焿,口味夠地道。滷肉飯亦係人氣食物,半肥瘦三層豬肉帶脂肪油香,夠哂香口,仲會配上自製冬瓜茶,正! ▲老闆得到宜蘭五十年老字號羅東肉焿傳授秘方,以特許經營方式在元朗開店。 ▲台灣宜蘭總店在當地亦頗有名氣,曾成為台灣國宴上的美食 ▲羅東肉焿番肉焿這一款台式國宴小吃在香港應該不太容易找到。 ▲招牌肉焿湯,用新鮮豬肉製作,蘸上薯粉魚漿。 羅東肉焿番(香港店) 地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號鋪電話:6482 3476時間:11:00 – 19:00 文字來源:香港人.遊香港...