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【花期到!河上鄉油菜花田!】

食埋豆腐花黎個Field trip!上水塱原濕地係本港現存最大片、最完整既淡水濕地。由400多塊農地組成,包括了西洋菜田、通菜田、沼澤、蓮田、等濕地。負責保育既組織長春社不時都會係塱原濕地農莊舉辦環保活動,令市民認識更多有關自然生態。

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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