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元朗麵店:【70年家族式經營!米芝蓮餐廳招牌蝦子麵!】- 好到底麵家

70年家族式經營!米芝蓮餐廳招牌蝦子麵!

位於元朗附近,有一間超過七十年嘅老字號,佢每日都坐無虛席,佢們馳名全蛋麵,配蝦子/魚蓉,餛飩及, 水餃皮薄餡靚有咬勁,雲吞/水餃內的蝦亦大粒鮮味,以及炸醬麵, 蘿蔔牛腩做主打。他們的蝦子麵被米芝蓮評級幾年之高水平。雖然早年改為工廠製麵代替竹昇打壓,但本地製作,麵除了雞蛋亦加入鴨蛋,吃起來柔韌而麵味凸出,質素較內地麵廠有保證。


▲一間麵店,經歷左七十年嘅風風雨雨,依然存在,佢煮嘅野食己經唔係食緊佢嘅味道,係享用緊佢嘅人情味!


▲ 蝦子撈麵($62),佢嘅成名菜色,一定要試,絕對對得起價錢,可能係全香港最好食嘅蝦子麵!


▲佢另一樣出名嘅係人稱細蓉嘅雲吞麵($32),淡淡清香,雲吞內餡蝦同豬肉餡鮮味十足,雲吞皮薄。


▲炸醬撈麵($38),炸醬入面肉絲幼細帶半肥瘦,幼麵又爽又彈牙。


▲唔洗多講,見到呢一排米芝連獎牌己經值回票價!

好到底麵家

地址:元朗阜財街67號地舖
電話號碼:24762495
營業時間:10:00-20:00


文字來源:香港人.遊香港/圖片來源: @香港人.遊香港、xiaohongshu、@mandylee133

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