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觀塘老火湯小店:【唔一定係屋企先有得飲老火湯!】-大湯家

觀塘老火湯小店,唔一定係屋企先有得飲老火湯!

位於觀塘附近,有一間主打老火湯嘅小店,經營呢間小店係兩位未夠30歲,敢於創業嘅年輕人,佢地係觀塘區一個咁多打工仔嘅地方,開一間老火湯店,就係為左比一班要返工冇咩機會飲到湯水嘅朋友,滋潤一下身體同心靈,佢地嘅老火湯都係每日新鮮熬制,絕對唔會過夜,佢地都兼賣一些簡單中式點心、包點及蒸飯,實行利用午飯推銷小店主打的燉湯。雖然佢地主打外賣生意,但店內都有小量堂食位置。此外,佢地仲有好貼心嘅服務,可以借埋保溫壺比客人,都只要$40按金!

▲除了堂食燉盅、外賣膠盒之外,不銹鋼保溫壺當然不能缺少,只需要 $40 按金,兩個星期內歸還都可以!
 
▲栗子香菇淮山烏雞燉湯($58)由於多了栗子及香菇,顏色較深,但燉湯同樣清澈;只是栗子及香菇不及肉類耐熱,即使只是隔水蒸燉,仍然有部份微粒溶入燉湯內。味道較椰子燉湯來得濃烈,充滿著栗子及香菇的香氣;栗子加上淮山,更加有健脾、益腎、保肺的作用,這款燉湯的食療作用,四季皆宜。


▲果然全部真材實料,亦飲得出不含味精。 9 款燉湯口味已經相當多元化、亦照顧了大部份客人的市場要求;燉湯款式會不定期更換,更需要配合季節



▲仲可以配合其他嘅小食一SET買,LUNCH食都夠哂飽!


▲佢最出名就係佢嘅滋潤系列,岩哂打工仔,滋潤一下

大湯家

地址:觀塘開源道63號福昌大廈地下A01號舖
電話號碼:55022462
營業時間:08:00-20:00


文字來源:香港人.遊香港/圖片來源: @香港人.遊香港、carrielky

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