源自京都嘅「LA MADRAGUE咖啡廳」主打玉子燒三文治，厚厚嘅雞蛋，以即點即蒸方式製成，入口細嫩綿密，好多人都會慕名而來，東京店位於新宿區La gaku，亦係文青必訪之地！
▲神樂坂la kagu係由建築大師隈研吾改造嘅時尚商業設施，1970年代嘅時候，係日本新潮社放書倉庫，外觀保有當時嘅倉庫風貌，1樓係Coffee Shop同複合式服飾雑貨店，2樓係文具、家具、服飾同小型書店，由於商品同裝修設計都非常有品味，所以吸引不少文青到訪。
▲LA MADRAGUE係一間來自京都嘅洋食Cafe，最出名嘅就係玉子燒三文治。
▲玉子燒總共用咗4隻雞蛋、昆布湯同埋牛奶而製成，有別於一般用煎嘅手法，呢度係用蒸嘅方式黎完成，由於即點即蒸嘅關係，所以等候時間會長少少。厚厚嘅蒸玉子燒，中間嘅雞蛋非常嫩滑，口感綿密，配上軟熟嘅白麵包，難怪咁受歡迎！
▲コロナ(Korona)玉子燒三明治：850日元
LA MADRAGUE (已結業)
地址：東京都新宿区矢来町67 la kagu 1F
時間：11:00-20:30(最後點餐時間20:00)
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：互聯網