隨著夏日即將來臨，京都「七條甘春堂」推出了以夏夜銀河當作主題的「天の川」羊羹，簡直靚到冇朋友。呢款糕點叫「羊羹」，今次主題係「天の川」，用中文翻譯係銀河咁解。從旁面睇到有紅豆蓉，而上層則是利用琥珀羹晶瑩透明特性，營造出夜空般既視覺。
▲琥珀羹部分夜空並非一片深藍，係有有顏色漸層變化架！仲放進了銀箔當星星，真係好似藝術品咁。
▲其實藍色漸層透光感，睇落都好似海洋呀…
▲除了「天の川」之外，還有揣摩涼水溪流製作而成的「清滝の流れ」
▲在日本的羊羹可是會因應天氣變化，推出適合不同季節的羊羹。去開就留意返喇！
七條甘春堂
地址： 京都市東山区七条通本町東入西の門町551番地
電話：075-541-4090
文字來源：香港人.歎世界／圖片來源：takashi7188 hazukieri poetori2015 antique_amuse