日本好去處2023｜新宿必食世一厚燒牛舌 超厚Q彈口感 日本美食 Beef Lemon 牛たんの檸檬

這間位於日本新宿的燒牛吞餐廳，被譽為牛舌界第一名！粉嫩多汁的牛吞使餐廳人氣爆登，經常大排長龍。有幾款牛舌定食套餐，價錢落在2000至4000日圓左右（即港幣$100-200）。這間餐廳被大讚全因牛舌燒得入口Q彈，肉汁又多，外層燒得微脆，內裏亦保留到粉嫩賣相，無論賣相及味道均為一流！而且定食包含咖哩汁、湯、白飯、沙律及山藥泥，超豐富，白飯更是無限續碗。亦不用擔心咖哩的濃味會搶走牛舌的風頭，兩者配搭反而十分合拍。店名為Beef Lemon所以店家都會提供檸檬予客人自行添加於餐點，滴上檸檬汁的牛舌油膩感減少，更添清新爽口感覺。大家到東京尋美食的話，千萬不要錯過這間在地下室的寶藏餐廳啦！

▲A5和牛燒肉/極厚切名品牛舌定食（3900日圓）：包含4塊牛舌及和牛，食肉獸若單吃牛舌無法滿足的話，此套餐就最適合啦！

▲和牛口感夠軟，牛味亦十分突出，相較於牛舌同樣毫不遜色，值得一試！

▲2900日圓的牛舌套餐就有6塊厚切牛舌。牛舌口感Q彈，肉汁又多，外層燒得微脆，內裏亦保留到粉嫩賣相。

▲定食包含咖哩汁、湯、白飯、沙律及山藥泥，白飯更是無限續碗。不用擔心咖哩的濃味會搶走牛舌的風頭，日式咖哩甜中帶辣，兩者配搭反而十分合拍。

▲店舖位於地下室，環境不大，坐起來有少少逼。餐廳人氣高企所以建議提早訂位，可以網上預約，或提早去排隊拿票。

Beef Lemon 牛たんの檸檬

地址：東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル B1F
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00（星期二至六營業至23:00）
訂座電話：+81 3 6279 3997

文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@september__5、@mic641.3、@kobiiiiii、@foodhistoryyy