【聖誕2022】主打日式梳乎厘班戟的咖啡店—「PHI Coffee & Pancake」破天荒首度聯乘姆明一族，由2022年11月15日至1月20日，以「The Story About Enjoying Souffle」為主題迎接白色聖誕，推出多款可愛姆明一族造型的食物，包括兩款梳乎厘、全新姆明造型全日早餐、青醬大蝦意大利飯及特色飲品。各間分店更設有姆明主題佈置，讓客人猶如身處於姆明谷渡過白色的冬天，可以盡情打卡。是次聯乘活動更有限量發售的姆明珍藏咖啡禮盒，令大家可於聖誕節與親友一同細味優質咖啡之餘，分享在 PHI Coffee & Pancake 的姆明谷旅程。
▲粉紅冬日姆明谷梳乎厘（$155）以新鮮士多啤梨配自家製白朱古力醬，味道酸酸甜甜，還有姆明和小美造型餅乾！另外一款是史力奇探索快樂的梳乎厘（$125），用了香濃甘香的開心果忌廉，加上甜蜜焦糖脆口堅果令層次感更加豐富。
▲北歐芬蘭溫馨全日早餐（$122）以姆明頭像作為Pancake，可愛得讓人不捨得咬下去。還有史力奇的青醬大蝦意大利飯（$98），配上有型有款的史力奇造型芝士，味道濃郁。
▲至於飲品有淘氣小美的粉紅冬（$58），加入小美餅乾，配搭自家製香甜士多啤梨醬，再混合濃厚白朱古力及香滑鮮奶，濃郁幼滑。至於姆明冰雪探險（$52）姆明在香濃的椰子咖啡泡沫上，啖啖椰子香氣，加上白朱古力味道更香甜。
▲活動期間PHI Coffee & Pancake全線分店到處都可見到姆明朋友們的蹤影，足以令大家盡情打卡，如餐牌、杯墊、飲品上的點綴卡，門口玻璃貼紙等等。而且在中環及美孚分店更有巨型姆明一族紙，是次聯乘活動更限量發售姆明珍藏咖啡禮盒（$208）！
PHI Coffee & Pancake分店地址
- 美孚新邨百老匯街 69-119 號地下 91A 號舖
- 屯門屯順街 1 號屯門市廣場 1 期 3 樓 Kiosk 02 號舖
- 中環士丹利街 19 號卡佛大廈 2 樓 1 號舖
- 太古太古城道 14 號耀星閣地下 G1010 號舖
文字：香港人遊香港