觀塘宜安街市政大廈德興車仔係基層街坊醫肚勝地,而呢間車仔麵就簡直係窮人恩物,大大份又抵食,因此飯市堂食、外賣既打工仔同街坊都絡繹不絕!一碗嗱喳麵,靈活多變可以有好多組合配搭!不過原來都預備咁多款車仔餸,老闆每日早上5、6點已經開始預備,難怪牛腩炆得咁入味,湯底咁濃郁清甜,最抵食係12餸大招牌麵,配埋勁香沙爹汁超正!
▲大招牌麵A($39):豬紅、蘿蔔、魚蛋、豬皮、時菜、豆卜、紅腸、墨魚丸、韮菜餃、雞翼尖同炸芝心雲吞
▲大招牌麵,B餐($39):牛肚、豬紅、蘿蔔、魚蛋、雞翼、豬皮、時菜、豆卜、紅腸、墨魚丸、韮菜餃、炸芝心雲吞
▲四餸車仔麵,車仔麵看似簡單,但其實功夫多,而湯底汁醬都好重要!
▲小招牌麵($34):豬紅、蘿蔔、咖哩魚蛋、豬皮、韭菜餃、釀茄子、炸豆腐、豬腸
德興車仔麵
地址:觀塘宜安街 1號 A宜安街街市二樓
電話:6676 5583
文字來源:香港人.遊香港 / 圖片來源:@wacab、@kevinhk74、@we_eat.it