上水近年來變遷很大，老字號廣成冰室乃屹立不倒，其名物紅豆冰塔吸引左好多人跨區到訪！呢度紅豆冰同一般唔同，反而使用用刨冰取代碎冰新鮮製作紅豆冰，口感與碎冰截然不同，而且飲用時攪多幾攪先開始凍！紅豆冰塔有成30 cm高，底下是細滑的紅豆，加上牛奶等材料，奶香味十足，甜度剛好！入面堆到滿哂既煲到好林紅豆，加上奶又香又滑，真係值得一試！
▲紅豆手製刨冰($24)紅豆冰起源於香港冰室，概念源於中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆同糖煮成的紅豆糖水冷卻後，加入淡奶、自製刨冰。
▲鮮牛肉通粉($32)，牛肉熬製後依然嫩口，湯底加入薑絲，通粉掛上鮮美既湯。
▲可以同場試埋蛋治($23)，呢個厚度真係夠哂誠意。
▲微暖菠蘿油中間熱力慢慢將牛油溶化， 外面仍保持脆皮
▲冰室保持懷舊裝潢，牆上係一片薄荷綠！
廣成冰室
地址：上水石湖墟新成路10號
電話：2670 4501
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：@puiwudaisy