特別入味!
鳯爪通常都係去酒樓先食到,用黎餸麵真係第一次聽!呢間上海麵店位置隱秘而且環境欠佳,但都唔少人黎食!勝在夠平人民!好多人都會食「絲抓面」,即係榨菜肉絲加鳯爪,兩隻大大隻的鳳爪原來係自家製作,唔怪得特別入味,其質感既厚肉又彈牙,而上海麵又滑又彈牙,兩者配搭非常出色。
▲炸菜肉絲鳳爪麵
▲鳯爪是自家製,骨肉分離
江記
地址:荃灣曹公街8號香車街熟食檔2樓4號舖
電話:2493 3617
營業時間:星期一至日: 07:30-15:00
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:rachel_li53,dreamersimon,Angel in Jacobland