澳門係咪得一兩間出名既茶記?關閘呢個非旅遊區其實隱藏住呢間茶記,以豬扒麵作招牌,簡單既豬扒面就能滿足你勞累的胃,煎至鮮香豬排,一啖下去,滿口飽滿肉香味,讓人大滿足。
▲豬扒麵(MOP$33) : 分量十足脆口豬扒是必須配公仔麵好夾!豬扒醃得十分入味,薄薄豬扒咬開,居然仲有肉汁!
▲豬扒外皮脆卜卜,係一種非常邪惡既感覺!
▲面裡一定要加蛋,想食半熟太陽蛋order時要講明,蛋煎得鮮嫩,配合豬排脆爽。
▲外表係普通茶餐廳,簡簡單單的裝修,位於關口附近,位置顯眼。估唔到有如此天下的美食!
▲熱奶茶店方會供應一個盛有煉奶的杯,一壼熱茶,以及一個茶隔給客人。正宗街坊飲法,是將茶隔掛在杯上,按自己喜歡的甜度撒點砂糖入茶隔;接着稍等幾分鐘,讓茶在壼裡焗得濃郁一點,將茶一下子沖入杯內便大功告成。
新文記豬扒麵
地址:關閘廣場新寶花園地下W
營業時間:07:30-17:00
文字來源:香港人.遊香港