【真正炭燒5層脆腩!】

平靚正!

位於元朗某個冬菇亭經營左好多年,街坊都大讚呢度既炭燒脆腩仔高質!個皮充滿炭燒香氣,佢地醃料並無添加,燒得皮鬆化香脆,肉嫩因而多汁鮮味。全因老闆朝朝早去街市入最新鮮既五花腩,8點開始賣好多時下午1、2點就賣清光!

▲乳豬($100)同樣係名物, 個皮咬落好脆,咔嚓一聲非常清脆!

▲脆皮燒肉($45)熱辣辣脆皮真係好吸引,就算係斬料既都想偷食一兩舊!

▲燒肉飯($27) 政府在80年代已停止發炭爐牌照,所以用炭爐燒真係冇乜,食落有陣炭燒香。

▲大師級食物就係平平無奇既冬菇亭內,呢d產物,可以好快被消失,惟有我地親自去支持先顯出佢既價值!

添記燒臘飯店

地址: 元朗建業街熟食街市C5(近建樂街交界)
營業時間: 08:00–15:00
電話: 2476 1742

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:simon_chunghkshirrleynshenychukao_pin_wen