荃灣有個士林食街,當中最受歡迎雞煲莫屬,每逢晚市店舖外永遠堆左一大堆人,呢度雞煲醬汁非常濃郁,所有湯汁係店家特別調製,湯底選擇如: 椰子雞煲、藥膳雞煲、麻辣雞煲、酸菜雞煲等。除左雞煲之外 , 呢度即叫即燒串燒,製作確實需時,但水準之上,值得等待!
▲雞件值得盛讚,雞肉嫩滑,煮得剛剛好,醬汁濃淡適中,醬汁包住雞件,食落麻辣味十足。
▲川燒特級茄子($45): 採用厚身長型茄子,超大茄子原條上,加上蒜蓉和醬汁,簡單但超好吃!
▲貴妃蚌($90/2件):新鮮、彈牙,蒜香濃郁,超級滑溜,超讚。
▲燒紐西蘭上級羊架($40).羊架完全無羶味,肉質鮮嫩,絕對值得等待。
燒皇燒烤專門店 Fire King BBQ and Spicy
地址: 荃灣鱟地坊87號華成樓B座地下A1舖
營業時間: 17:00-03:00
電話: 2603 0777
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:香港人遊香港