危險100%
吃一碗拉麵都有俾火燒到嘅生命危險，你唔信? 京都上京區嘅 めん 馬鹿一代拉麵就有一個叫火焰拉麵，係該店嘅招牌菜，曾經上過電視，每日都爆滿排隊，非常有名。
▲火焰拉麵: 拉麵上鋪撒左大量嘅京都九條蔥，經過高溫灼燒，蔥嘅香氣特別香，令人埋頭食麵，個湯係醬油湯底，搭配蔥香，恰到好處。
▲當老闆倒熱油個陣，火焰會係你面前突然轟起，之後就有一啲滋滋聲響起，不過呢個火只係曇花一現，幾秒之後，空氣中彌一股煙霧和焦香蔥味。
▲日本人鐘意麵加飯食，係怕男士一碗拉麵唔夠食。
▲めん 馬鹿一代拉麵店外都貼滿老闆照片，店內會有吧枱，如果要食火焰拉麵，就必須要坐吧枱先可以叫，而店內有兩三張枱供客人叫其他食物。
めん馬鹿一代
地址：日本〒602-8153 Kyoto Prefecture, Kyoto, 上京区丸太町通日暮西入南伊勢屋町７５７−２ ササキビル １Ｆ
開放時間：11:30 – 23:00
電話： +81 75-812-5818
文字來源：香港人.歎世界/圖片來源：lion_njy、hsushihkai0311、menbakaichidai、hisa.san.candy3