【大澳必食蝦豬餅】


好想食 !

大澳有好多小食,其中張財記出品嘅蝦豬餅勁受歡迎,蝦豬餅係尤合咗蝦同豬嘅餅食,以酥香可口嘅印式薄餅做外皮,裡面就包住大澳特產蝦醬炒香嘅豬肉碎,再配上新鮮生菜絲,入口有蝦醬嘅鹹香同惹味,又有蔬菜嘅清新,好食!


▲蝦豬餅Husband:用蝦膏蝦醬爆香豬肉配生菜絲,以油酥餅夾來吃


▲油酥餅即叫即煎,鬆化香脆


▲蝦膏令肉碎有點鹹,夾埋生菜絲就味道岩岩好,蝦膏淡淡的,但好野味


▲用上石磨蝦醬,味道複雜比較有層次,而且是全港唯一了

張財記
地址:大澳吉慶前街41號
時間:13:00 – 19:00
電話:2985 7428

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網
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