懷舊吓!
差不多七十年歷史的容龍,曾經是粵語長片取景勝地,1993年轉做拆卸重建成酒家,其海鮮菜式如芝士焗龍蝦、缽酒蠔至今都大受歡迎。餐廳亦都一連4年獲得米芝蓮推介,可見水準之高,想同老人家懷舊下,容龍係一個好選擇!
▲芝士開邊龍蝦($248/斤)鎮店之寶,外層芝士炸後香脆無比,內層蝦肉爽彈鮮甜,令人齒頰留香。
▲蒜蓉膏蟹糯米飯($250)籠蓋鮮味,撲鼻而來,糯米飯墊底,飯粒吸收了蟹汁和蒜蓉香,並點綴粒粒蟹糕,邪惡又誘人
▲菜當然不少得上湯皮蛋莧菜,清新解膩。
▲酒家的露天座位,有鮮花、綠樹作伴,就如奇哥與寶珠約會地,充滿懷舊氣息。
容龍海鮮酒家
地址:屯門青山公路19咪半
營業時間:11:30-23:00
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:levshalom、imrachelchan、levshalom