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好多街坊都讚好!
去傳統麵店預左衛生程度麻麻,但鋪頭仔今默默耕耘每日為街坊製作好食牛腩,好多網友去食完都讚口不絕,牛腩爽口彈牙,淆煮得非常入味,入口味道香濃。肉質腍度口感適中,牛腩亦配上濃郁既牛腩汁,鐘意食辣既,加埋少少秘製辣椒油,真心好味!
▲牛腩河($25):牛腩有6-7舊,脂肪分佈均衡,牛腩是切腩,肥瘦適中,油脂帶小小筋,煮得好腍,入口即融。
▲河粉幼細且份量多,湯底陣陣濃濃既牛腩味,牛腩湯好清甜,可以大啖大啖飲。
▲雲呑係哩間店人手自己包,墨丸魚蛋彈牙同爽口,湯頭加入紫菜,偶然食得健康D也不錯。
▲每個香港人心目中都會有一間屬於自己既粉麵店,陪住大家成長,你們的呢?
明記麵家
地址: 慈雲山毓華里18號慈華大廈地下
電話: 2328 9156
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:nanairoasa, vkedwardli, gwyc , armau