串燒店另一經典!
位於大阪「熊の焼鳥」雖然係間串燒店,不過這「卵かけご飯」一樣是話題美食,一碗米飯加新鮮生蛋黃,戳破蛋黃那一刻很邪惡又很吸引!仲可以搭配魚子或者松露,不過呢度係要預會員制先有得食架!
▲12種刺身,含有了雞胸肉,肝臟,心臟,雞軟骨等12中不同的部位。配以店主所推薦的薩摩醬油一齊食!
▲左到右係橫膈膜肉串,喉軟骨,萱草串,芝士雞胸肉,炸雞翅。
▲左到右分別係雞腿肉蔥的串燒,雞肫,雞心,膝蓋軟骨。雞肉圓
▲雲丹雞胸肉,係開胃菜黎
▲最後呢個蛋黃飯都好受歡迎!原來米飯上方兩個圓圓的物體,並唔係雞蛋的蛋黃。而係雞蛋成型、蛋殼變硬之前的狀態,外表的蛋殼也是軟的。
熊の焼鳥
地址:日本大阪府大阪市北區天神橋6-3-26
時間:16:00開始營業
電話:+81 6 6353 6330
文字來源:香港人.歎世界/圖片來源:互聯網