記得預先book位！
最近有幾個係觀塘返工既朋友仔，都試左呢個半熟旋風蛋包飯，小編上網睇片發現呢個飯都幾考功架，要控制得宜，如果唔係好易整散，整得咁靚仔，半熟蛋香味十足，入口滑溜溜咁，真心好味，而且份量十足！
▲旋風滑蛋炭雞飯 ($98)，雖然餐廳名叫「在家」，但淨睇呢個飯已經知食物出品絕對出得廳堂！
▲呢個旋風蛋絕對唔易整！先將飯、炭燒雞排鋪好，雞蛋一落鑊用筷子扭成旋風狀，動作要好快而且同時要兼顧火侯，認真唔簡單！
▲蛋香十分濃郁，外層蛋液半熟態，烹調旋轉過程令滑蛋構成多層次口感，下層的餸亦有唔同變化如炭雞、鰻魚等。
▲甘蝦海膽丼($138)，海膽非常新鮮，賣相亦滿分！
▲鴛鴦鰻魚蓋飯（$108），鴛鴦鰻魚即係用上一炸一焗既方式。
在家 Dining At Home
地址：觀塘駿業里10號業運工業大廈14G
電話：9367 2127 / 2789 2856
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：crispsss kyhna___ from.miranda kc_koo