新加坡過江龍 海南雞飯始祖 必試文華海南雞飯
Chatterbox 自1971年在新加坡文華大酒店開業，以招牌的海南雞飯而聞名，可以話係去新加坡必食餐廳之一。呢間五星海南雞餐廳最近於大圍開分店，當中必試一定是招牌文華海南雞飯，多年以來獲獎無數，更有「新加坡最佳海南雞飯」的美譽。海南雞飯以無骨海南雞慢煮50分鐘，食落鮮嫩多汁。除此之外，仲有好多招牌食品，包括「星洲脆香麥皮海蝦」、「新加坡亞參金目鱸魚」、「白胡椒肉骨茶」及「招牌大蝦喇沙」、「椰子沙冰」、「椰子雪糕」等等。
▲招牌文華海南雞飯：無骨海南雞經50分鐘慢煮，食落鮮嫩多汁，套餐更配以用雞湯和油飯，以及雞湯。
▲白胡椒肉骨茶：用白胡椒同蒜頭熬製濃郁湯底，配上啖啖肉嘅一字骨。
▲星洲脆香麥皮海蝦
▲招牌椰子雪糕：用原個椰子盛載，配上椰子雪糕，消暑一流！
▲夏日特飲椰子沙冰
Chatterbox
地址︰大圍圍方 3 樓 304 號舖
電話︰2813 6832
文字：香港人遊香港