繼大熱空氣炸鍋之後，Philips推出全新空氣蒸鍋 Air Steam Cooker，配備突破性 NutriFlavor 營養鎖鮮技術，結合最佳的烹調溫度、濕度及時間，將每種食材都烹調至完美狀態 — 蔬菜保持色澤和爽脆、魚肉新鮮多汁，肉類美味嫩滑，同時保留高達 90% 的營養成分*！而且 Philips 空氣蒸鍋具備8種預設烹調模式，包括首創空氣蒸煮、蒸、慢煮、真空低溫慢煮、烤 、焗、翻熱和解凍，好方便。除此之外，只要連結Philips空氣蒸鍋和NutriU手機應用程式，就可以進行遙距烹飪及監察煮食狀態，還提供數百個食譜。
▲空氣蒸鍋的NutriFlavor營養鎖鮮技術，讓蔬菜保持色澤和爽脆度，並保留高達 90% 的維他命 C；魚和海鮮亦能保持鮮美多汁，並保留多達 93% 的 omega-3和 -6。烹調肉類更尤為出色，保持美味嫩滑並保留高達90% 的鐵質*。
▲一般蒸煮蔬菜會容易令表面「變黃」，煮食過程中更容易令營養流失，口感亦因而改變。而使用全新空氣蒸煮的方式烹調西蘭花，可實現自然爽脆的美味效果，同時保留西蘭花多達90% 的維他命C。
▲炭黑配古銅色的空氣蒸鍋外觀和功能都經過精心考量，當中玻璃蓋設計，可輕鬆觀察烹煮狀況。密封設計可以減少蒸氣排放，避免為廚房帶來大量水蒸氣。每次可烹調4人份餐食，鍋內隨附配件，能同時處埋不同種類的食材，配合雙層配件使用，更可製作雙倍份量。
▲空氣蒸鍋加設3種自動清潔程式快速輕鬆清潔：EasyClean (以熱蒸氣融化食物殘渣)、「沖洗」和「除垢」保持內部系統清潔並正常運作。所有配件均可拆卸，且可放於洗碗機內清洗。
Philips空氣蒸鍋
建議零售價：HKD 5,698
文字：香港人遊香港