以「真正意大利嘅味道」為理念嘅Si Simply Italian Restaurant已經係荔枝角正式開幕。 行政總廚推出咗香港獨一無二的意大利有機菜單,用料方面,餐廳不惜工本由意大利引入罕見食材,例如鱸魚、沙甸魚、鷹嘴豆等等。其中意大利火腿拼盤包括全球數量唔夠1000隻嘅Mora豬,非常矜貴。另一Signature牛仔骨髓意大利飯,risotto同牛骨髓味道好夾,口感香滑!
▲「Si」意大利文意思是「Yes」,餐廳希望食客能感受到感到賓至如歸感:「feel alright」、「feel yes」
▲全有機意大利火腿拼盤 Cold cuts platter ($228)
▲牛仔肉薄切配水瓜柳及吞拿魚沙律醬 Cold sliced veal fillet w/ tuna, capers & mayonnaise sauce ($118)
▲牛骨髓意大利飯 (Bone Marrow Risotto)
Si Simply Italian Restaurant
地址:荔枝角D2 Place二期地下G03號舖
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網