這間位於沙田的馳名大排檔，在禾輋邨冬菇亭屹立30多年，深受沙田街坊歡迎，2018年搬到石門重開，人氣菜式除了Wasabi蟹籽手撕雞、蠔餅、胡椒中蝦、及各式鑊氣小炒外，這裡更有款式選擇多多的芒果甜品，其中炸芒果班戟，「芒果一口脆」可說是必點名物，即叫即炸以錫紙盤盛上，外皮金黃微脆包著冰涼香甜的芒果，外脆內軟，味道酸酸甜甜，入口冰火交融，口感豐富！芒果腸粉亦是人氣之選，滑溜而且好多芒果醬！
▲芒果一口脆($38)，必點名物炸芒果班戟，外皮金黃微脆包著冰涼香甜的芒果，光是賣相已經十分吸引，絕對要相機食先！
▲芒果一口脆即叫即炸以錫紙盤盛上，外脆內軟，味道酸酸甜甜，入口冰火交融，口感豐富！
▲炸芒果班戟還可配底層忌廉一齊食，不過忌廉偏甜，食得多較容易膩，適合深度嗜甜人士。
▲大排檔有款式選擇多多的芒果甜品，除了芒果一口脆外，芒果腸粉亦是人氣之選，滑溜而且好多芒果醬！
陳根記
地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場二期地下5號舖
電話：2606 1390
營業時間：1700至2230
文字：香港人遊香港 /圖片：@workingwithfood、@kanmeigi、@kikimingz、@annlool