將軍澳新店:【悄悄食堂姐妹店 主打手工Pizza 聯乘品殼研發 經48小時雙重發酵 製出反傳統】-Hygge

將軍澳又有新舖喇!今次為大家介紹的是悄悄食堂的姐妹店——Hygge。這間新開的Pizza舖,與悄悄食堂的裝潢風格類近,室內的橫樑、Bar枱都以舊木風打造,再加上店內的黃光燈,給予人閑適的感覺。Pizza舖固然主打手工薄餅,餅底聯乘品殼一同研發,採用了意大利和法國麵團,再經48小時發酵製成!所以食落比平時吃到的Pizza更加香脆,略帶微焦,啖啖都係店家的心機!除此之外,店內亦有多款菜式供客人選擇,如意粉、可麗餅、奶昔、咖啡等等,應有盡有,而且所有出品都看得出店舖的用心,絕對是留得住客人的Pizza店!

▲𝘏𝘺𝘨𝘨𝘦’𝘴 意大利手工肉丸薄餅($128):餅底採用了意大利和法國的麵糰,令批邊比平時吃的薄餅更加香脆,而且帶點焦味。再加上自家製的乳酸發酵蕃茄,味道非常濃郁。

▲芝士牛油果墨西哥脆脆($78):脆片非一般原味脆片,而是烤雞味,而且醬料為牛油果加芝士製成,食落超驚喜!

▲和牛面頰蕃茄醬闊條麵($188):經慢煮的和牛面頰,口感軟腍,再加上濃郁的蕃茄醬,好入味,令人一試難忘。

▲丸久小山園青嵐奶昔($62):好多人都好怕抹茶的苦味,但Hygge的抹茶奶昔甘而不澀,而且配料豐富,包括:白玉、抹茶蕨餅和紅豆粒。

Hygge
地址:將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖
電話:51729104
營業時間:星期一至五:12:00-21:00 星期六、日:10:00-21:00

文字來源:香港人遊香港/ 圖片來源:@japjapjapvfi