呢間新開的台式餐廳位於荃灣新商場Plaza 88內，主打鹽水雞套餐，亦有其他高質台式小食。套餐包括鹽水雞胸或雞髀、主食及配菜，鹽水雞口味不重，夠味得來不會死咸，全因餐廳使用雞湯製汁，不落味精，健康又好味。主食有魯肉飯、蔥油拌麵及生酮椰菜飯，魯肉飯肉粒香口，油脂瘦肉分佈完美，食落口極香口，配上溏心蛋，色香味俱全！配菜亦毫不馬虎，店家會每朝親自到街市買新鮮蔬菜，只求為客人呈上新鮮滋味。蛋餅更是使用台灣小店手作的蛋餅皮，口感較煙韌，夾心芝士半溶十分邪惡！菜式地道又健康，環境亦十分有台味，牆壁的玻璃掛瓶都是由台灣訂造來港。想感受地道台灣風情就要到小店一訪啦！
▲古早魯肉飯配蛋：肉粒香口，油脂瘦肉分佈完美，食落口極香口，配上溏心蛋，色香味俱全！
▲鹽水雞配貢丸：古早原味鹽水雞口味不重，帶胡椒香，不會死咸，使用雞湯製汁，不落味精，雞肉嫩滑，貢丸彈牙，健康好味。
▲雞肉嫩滑，配上雞湯製汁，味道似足台灣夜市內的鹽水雞。
▲芝士火腿蛋餅：使用台灣小店手作的蛋餅皮，口感較煙韌，夾心芝士半溶十分邪惡。
▲蒜片台式香腸：台灣腸口感厚實，帶微甜口味。
▲古早冬瓜茶加鮮檸檬(左)；木瓜鮮奶(右)：店內更提供多款台式特飲，其中推介冬瓜茶清新解渴，不會過甜及有糖水味，再加檸檬片有微微酸味，十分清甜。
▲牆壁的玻璃掛瓶都是由台灣訂造來港，裡裡外外都充滿台灣味道。
百元鹽水雞
地址：荃灣楊屋道88號Plaza 88 3樓301號舖
營業時間：12:00-21:00
訂座電話：55089819
文字來源/圖片來源：香港人遊香港