呢間新開的台式餐廳位於荃灣新商場Plaza 88內,主打鹽水雞套餐,亦有其他高質台式小食。套餐包括鹽水雞胸或雞髀、主食及配菜,鹽水雞口味不重,夠味得來不會死咸,全因餐廳使用雞湯製汁,不落味精,健康又好味。主食有魯肉飯、蔥油拌麵及生酮椰菜飯,魯肉飯肉粒香口,油脂瘦肉分佈完美,食落口極香口,配上溏心蛋,色香味俱全!配菜亦毫不馬虎,店家會每朝親自到街市買新鮮蔬菜,只求為客人呈上新鮮滋味。蛋餅更是使用台灣小店手作的蛋餅皮,口感較煙韌,夾心芝士半溶十分邪惡!菜式地道又健康,環境亦十分有台味,牆壁的玻璃掛瓶都是由台灣訂造來港。想感受地道台灣風情就要到小店一訪啦!
▲古早魯肉飯配蛋:肉粒香口,油脂瘦肉分佈完美,食落口極香口,配上溏心蛋,色香味俱全!
▲鹽水雞配貢丸:古早原味鹽水雞口味不重,帶胡椒香,不會死咸,使用雞湯製汁,不落味精,雞肉嫩滑,貢丸彈牙,健康好味。
▲雞肉嫩滑,配上雞湯製汁,味道似足台灣夜市內的鹽水雞。
▲芝士火腿蛋餅:使用台灣小店手作的蛋餅皮,口感較煙韌,夾心芝士半溶十分邪惡。
▲蒜片台式香腸:台灣腸口感厚實,帶微甜口味。
▲古早冬瓜茶加鮮檸檬(左);木瓜鮮奶(右):店內更提供多款台式特飲,其中推介冬瓜茶清新解渴,不會過甜及有糖水味,再加檸檬片有微微酸味,十分清甜。
▲牆壁的玻璃掛瓶都是由台灣訂造來港,裡裡外外都充滿台灣味道。
百元鹽水雞
地址:荃灣楊屋道88號Plaza 88 3樓301號舖
營業時間:12:00-21:00
訂座電話:55089819
文字來源/圖片來源:香港人遊香港