這間位於屯門的台式小店,人氣極高,經常要排長龍,證明食物高質吸引!由曾任職半島酒店嘉麟樓的中廚主理,菜式當然好味,價錢都十分貼地。招牌菜紅燒牛肉麵的湯底、肉、麵條都無邂可擊,湯底清甜十足,材料都十分豐富,有牛𦟌牛筋牛肚,麵條煙韌好咬。說到台灣美食不能不提鹽酥雞,餐廳的鹽酥雞是即叫即炸,保證上枱時仍熱辣辣,肉汁豐富。黯然銷魂安格斯滷肉飯不是用豬肉製成,而是用安格斯牛肉煮的,份量十足,牛肉味重,配上流心太陽蛋汁極惹味。想一嚐高質台灣菜的人,千萬不要錯過如此出色的小店啦!
▲紅燒牛肉麵($68)
▲湯底清甜十足,以牛骨、蔬菜、水果熬成。材料有牛𦟌牛筋牛肚,麵條煙韌好咬。
▲黯然銷魂安格斯滷肉飯($86):份量十足,牛肉味重,配上流心太陽蛋汁極惹味。
▲鹽酥雞($46)
▲鹽酥雞是即叫即炸,皮脆肉嫩,充滿肉汁。
木玥巷
地址:屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖
營業時間:12:00-15:00、17:30-22:00
訂座電話:28188389
文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@jane.jen.jap 、@hkfoodbuddy