大圍美食:【大圍村屋隱世日式居酒屋 必試旋風滑蛋丼+鹽燒雞翼串+味噌牛腸串】- 在家居酒屋

呢間位於大圍的日式居酒屋地點不算就腳,但正因如此,環境較清幽同悠閑。旋風滑蛋丼為人氣之選,雞蛋捲成漩渦形狀,不會過熟,仍保留有蛋漿,十分嫩滑有蛋香,雞肉香嫩有炭香,蛋塔賣相吸引打卡一流。明太子玉子燒燒得焦香,明太子味重,玉子厚身帶甜味。另外亦有串燒、魚生等日本料理可點。小店裝修走微工業風,食物高質素,環境隱世安靜,整體有溫馨的感覺。門口更有貓貓壁畫,十分可愛治癒!不想每次都到市區人逼人,可以考慮到大圍村屋的這間小店品嚐美食啦!

▲旋風滑蛋炭雞丼($98):雞蛋捲成漩渦形狀,不會過熟,仍保留有蛋漿,十分嫩滑有蛋香,雞肉香嫩有炭香,蛋塔賣相吸引打卡一流。

▲明太子玉子燒($22):明太子玉子燒燒得焦香,明太子味重,玉子厚身帶甜味,表面有木魚付口感及味道更上一層。

▲鹽燒雞翼串($25):店家使用日本雞,雞翼皮脆肉嫩,表面淋上檸檬汁吊味,滋味十足。

▲味噌牛腸串($38):外層微焦十分脆口,面頭的醬油十分香口,喜愛食內臟的朋友不妨一試。

在家居酒屋

地址:大圍下徑口村154號地舖
營業時間:11:30-15:00、18:00-22:00
訂座電話 :26463668

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@foodiechow928@urfoodbuddies@foodjiwara