空氣感滿滿嘅梳乎厘班戟一向都係好多甜品控嘅摯愛！位於MegaBox嘅「過江龍 」 pancake店曾被選為 「 名古屋No.1行列店」。佢地嘅梳乎厘班戟表層香脆、外香內軟、質感軟滑！餐廳嘅食材都係由名古屋直送來港，還原日本味道！餐廳最出名嘅係沖繩芒果梳乎厘班戟，芒果由沖繩直送，配上甜而不膩嘅鮮忌廉，簡直完美！除此之外，佢地嘅夏威夷果仁忌廉夏威夷班戟值得一試，佢嘅口感比一般梳乎厘班戟煙韌紮實！香甜忌廉配上夏威夷果仁碎碎，口感同味道都十分豐富！
▲ 沖繩芒果梳乎厘班戟 （$138） ： 吃下去很富有空氣感，口感鬆軟！而芒果由沖繩直送，配上甜而不膩嘅鮮忌廉，簡直完美！
▲ 夏威夷果仁忌廉夏威夷班戟 （$108） ： 口感比一般梳乎厘班戟煙韌紮實！香甜忌廉配上夏威夷果仁碎碎，口感同味道都十分豐富！
▲ 法式焦糖疏梳乎厘班戟 （$ 98）： 係香港限定班戟！表層有係一塊焦糖脆脆，而班戟就加入咗日本明治4.3特濃牛奶，然後用半煎半蒸焗嘅方式燒香外層，再淋上焦糖忌廉醬，再將面層燒成焦糖，味道濃厚！
▲ 抹茶忌廉梳乎厘班戟（$ 118）： 抹茶忌廉選用日本滋賀縣百年老店「丸安茶業」嘅抹茶粉，抹茶味濃郁，帶有澀味，令整體甜而不膩！加上粒粒紅豆，口感豐富！
HoiHoi Pancake House
地址： 九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 1樓19-20號舖
電話： 24617000
文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源： @eatup_worldwide 、@natfoodiary_