市面上有唔少火鍋店係標榜用粥底打邊爐,不過新蒲崗嘅呢間餐廳就寫明係用順德正宗粥底,不加鹽、油、味精,務求食到海鮮原味,而且粥水吸收哂海鮮精華,煮出來嘅粥更加鮮味。至於火鍋食材,海鮮方面就有貴妃蚌、野生鮑魚、肉蟹、白蜆、沙白、多寶魚、鮮蝦等時令靚貨;其他必點嘅仲有美國肥牛、黑毛豬腩片、醬爆貢丸、養顏花膠片等,粥底一定鮮甜!
▲粥底標榜不加鹽、油、味精
▲海鮮選用時令靚貨
▲肉蟹大隻鮮甜
▲其他配料都有唔少款式
▲粥底盡收食材精華
滿粥順德粥底海鮮火鍋
地址:新蒲崗景福街79號地舖
電話:9884 9484
文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@foodjourneyhk、@hungrydolphin_foodie、@qb_ringo、@pangggggggggggggg、@foodie_sheep01